మధుమేహం ఆధునిక జీవనశైలిలో పెద్ద సమస్యగా మారింది. రక్తంలో చక్కెర పెరగడంతో శరీరంలో అనేక ఇతర వ్యాధులకు కారణం అవుతుంది. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ గణాంకాల ప్రకారం, ప్రపంచంలో దాదాపు 422 మిలియన్ల మంది షుగర్ సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. అలాగే మధుమేహం కారణంగా ఏటా దాదాపు 15 లక్షల మంది ప్రత్యక్షంగానో, పరోక్షంగానో మరణిస్తున్నారు. అందువల్ల, మీరు డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్నట్లయితే, వెంటనే మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించడం ప్రారంభించండి. చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడానికి అనేక ఆహారాలు ఉన్నప్పటికీ, ఆమ్లా ఔషధ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్న ఉసిరి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. రక్తంలో చక్కెరను గ్రహిస్తుంది. దాని ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు ఉసిరితో చేసిన కొన్ని ఇతర ఫుడ్స్ కూడా తినవచ్చు.
ఉసిరికాయ రసం:
ఉసిరిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. సాధారణ వినియోగం లోపల నుండి శరీరాన్ని బలపరుస్తుంది. అలాగే, ఉసిరి నుండి లభించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ సి శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. వాస్తవానికి, డయాబెటిస్‌లో రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడుతుంది. దీని కారణంగా మళ్లీ మళ్లీ అనారోగ్యానికి గురవుతారు. అటువంటి పరిస్థితిలో ఉసిరి రసం తాగడం మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
ఉసిరికాయ పచ్చడి:
కొంతమందికి ఉసిరి రుచి నచ్చదు. అలాంటి వారు ఉసిరికాయతో చేసిన ఊరగాయను తీసుకోవచ్చు. ప్రోబయోటిక్స్ పుష్కలంగా ఉండే ఊరగాయలు మీ పేగులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా ఉసిరికాయ పచ్చడి తినడం వల్ల మధుమేహం కూడా అదుపులో ఉంటుంది.
ఉసిరి లడ్డు:
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఉసిరితో చేసిన లడ్డూలను తినమని డైటీషియన్లు కూడా సలహా ఇస్తున్నారు. ఉసిరి లడ్డూలను సంపూర్ణ ఆరోగ్యంగా పరిగణిస్తారని నిపుణులు చెబుతున్నారు. వీటికి డ్రై ఫ్రూట్స్ జోడించడం వల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని నింపే లడ్డూలను తయారు చేసుకోవచ్చు. వీటిని తక్కువ సమయంలో ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
ఉసిరి చట్నీ:
మధుమేహ రోగులు కూడా ఉసిరికాయతో చేసిన చట్నీని తీసుకోవచ్చు. నిజానికి, ఉసిరి చట్నీని నల్ల ఉప్పు, పుదీనా, మసాలాలతో తయారు చేస్తారు. డయాబెటిస్‌లో ఇవన్నీ ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడతాయి. దీన్ని తీసుకోవడం ద్వారా, మీ ఆహారం యొక్క రుచి పెరుగుతుంది. చక్కెర స్థాయి కూడా నియంత్రణలో ఉంటుంది.
