ఆరోగ్యకరమైన డైట్ చార్ట్‌ను రూపొందించే విషయానికి వస్తే, ప్రొటీన్ అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. ఆహారంలో ప్రొటీన్లను చేర్చుకోవడం వల్ల కండరాలు బలపడడమే కాకుండా బరువు తగ్గడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ప్రొటీన్ దాని స్వంత ప్రయోజనాలతోపాటు ఇతర ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. అయితే హెల్తీ డైట్ చార్ట్‌లో టాప్ పొజిషన్‌లో ఉండే ప్రొటీన్ శరీరానికి హాని కలిగిస్తుందని మీకు తెలుసా? మీరు ప్రతిరోజూ మీ ఆహారంలో నిర్దిష్ట మొత్తం కంటే ఎక్కువ ప్రొటీన్లను తీసుకుంటే, అది క్యాన్సర్ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది.
ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు, ముఖ్యంగా రెడ్ మీట్ నుంచి లభించే ప్రొటీన్లు తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ ముప్పు పెరుగుతుందని తాజా పరిశోధనలో వెల్లడైంది. రెడ్ మీట్‌లో కొవ్వు, క్యాన్సర్ కారకాలు ఉన్నాయని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు.పరిశోధన ప్రకారం, ఆహారంలో ఎక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ ముప్పు 4 శాతం పెరుగుతుందని, ఈ అధ్యయనం కూడా చాలా మందిలో నిరూపితమైంది. రెడ్ మీట్ తినే వారు మధుమేహం కారణంగా మరణిస్తున్నారు.
ఈ మొత్తంలో ప్రోటీన్ తీసుకోవాలి :
అధ్యయనాల ప్రకారం, ఒక వ్యక్తి తన బరువులో కిలోగ్రాముకు 0.8 గ్రాముల ప్రోటీన్ తినాలి. అంతకంటే ఎక్కువ తీసుకోవడం వల్ల హాని కలుగుతుంది. అందువల్ల, దీనిపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి. ఈ పరిశోధనను ప్రముఖ ఇటాలియన్ జీవశాస్త్రవేత్త వాల్టర్ డి లాంగో తన బృందంతో కలిసి చేశారు. వాల్టర్ ఇప్పటికే పోషకాహారం, ఉపవాసం, బరువు తగ్గించే కార్యక్రమాలపై అనేక అధ్యయనాలు చేశాడు.ఈ అధ్యయనం 50 ఏళ్లు పైబడిన 6,138 మంది పాల్గొనేవారిపై జరిగింది. పరిశోధన, దాని ఫలితాలు కూడా జర్నల్ సెల్ మెటబాలిజంలో వివరంగా ప్రచురించింది.
ఇది కూడా చదవండి: పెరుగుతున్న కరోనా కేసులు.. రాష్ట్రాలకు కేంద్రం అలర్ట్
