ఆవు పాలు,సోయా పాలు వంటి మరికొన్ని పాల గురించి మీరు విని ఉండవచ్చు. ప్రస్తుతం బొప్పాయి పాలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి.విదేశాల్లో కొన్ని చోట్ల పచ్చి బొప్పాయిని సలాడ్‌గా తింటారు. అక్కడ కూడా బాగా పాపులర్. మన దేశంలో కూడా పచ్చి బొప్పాయిని ఉపయోగించి కొన్ని రకాల వంటకాలు తయారుచేస్తారు. పచ్చి బొప్పాయిలో ఉండే కొన్ని పోషకాలు శరీరానికి మేలు చేస్తాయి. కానీ గర్భిణీలు దీనిని తినకూడదని పెద్దవాళ్లు చెబుతుంటారు. గర్భస్రావం అయ్యే అవకాశాలు ఉంటాయని అంటుంటారు.అయితే ఈ మధ్యకాలంలో బొప్పాయి పాల వినియోగం గురించి బాగా వైరల్ అవుతోంది. అసలు బొప్పాయి పాలు తాగవచ్చా? దీని వల్ల ప్రయోజనాలు ఏంటో తెలుసుకుందాం.
పచ్చి బొప్పాయి నుండి లభించే పాలను రబ్బరు పాలు అంటారు. దీనిని ప్రొటీయోలైటిక్ ఎంజైమ్ పపైన్ అంటారు. ఔషధ గుణాలు కలిగిన ఈ ఎంజైమ్ మంట, జీర్ణక్రియ మొదలైన వాటికి ఉపయోగపడుతుంది.మొక్కలోని పచ్చి బొప్పాయిలను పొడవుగా గీసి అల్యూమినియం ట్రే ద్వారా పాలను సేకరిస్తారు. ఇది సేకరించిన తర్వాత, అది సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేస్తారు.అనేక చికిత్సలకు బొప్పాయి పాలను ఉపయోగిస్తారు.
పోషకాలు:
బొప్పాయి పండులాగే దీని పాలలో కూడా రకరకాల పోషకాలు ఉంటాయి. విటమిన్ సి ఇందులో ముఖ్యమైనది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. అదేవిధంగా విటమిన్ ఎ కంటెంట్ కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది. బొప్పాయిలో విటమిన్ ఎ, సి కాకుండా విటమిన్ ఇ, ఫోలేట్, పొటాషియం, డైటరీ ఫైబర్ కూడా ఉన్నాయి. డైటరీ ఫైబర్ జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. పొటాషియం శరీరంలోని ద్రవాలను సమతుల్యం చేస్తుంది. పాపైన్ ఎంజైమ్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
జీర్ణక్రియ:
బొప్పాయిలో ఉండే పపైన్ అనే పదార్థం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. బొప్పాయి పాలు తాగడం వల్ల కడుపు ఉబ్బరం,మలబద్ధకం వంటి జీర్ణ సమస్యలు నయమవుతాయి.
ఇమ్యూనిటీ:
వ్యాధులతో పోరాడాలంటే రోగనిరోధక శక్తి బలంగా ఉండాలి. బొప్పాయిలో ఉండే విటమిన్ సి వ్యాధి నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఇది సంక్రమణను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
అలెర్జీ :
కొంతమంది బొప్పాయి, లాక్టోస్‌లకు అలర్జీ వస్తుంది. కాబట్టి బొప్పాయి పాలను తీసుకునే ముందు అందులోని కంటెంట్‌ను తెలుసుకోవడం మంచిది. మీకు అలెర్జీ ఉంటే, దానిని తీసుకోకపోవడమే మంచిది.
ఏదైనా హోం రెమెడీ లేదా ఆహారాన్ని మితంగా తీసుకోవాలి. సమతుల్య ఆహారంలో బొప్పాయి పాలను కూడా మితంగా తీసుకోవాలి. అతిగా తీసుకుంటే ఇబ్బందులు ఎదుర్కొవల్సి వస్తుంది.
ఇది కూడా చదవండి: లాస్య నందిత పాడే మోసిన హరీశ్ రావు..వీడియో వైరల్..!!
