వేసవికాలంలో జీర్ణసంబంధమైన అనేక సమస్యలను ఎదుర్కొవల్సి వస్తుంది. ఈ సమయంలో మీ జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకునేందుకు నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడానికి,మీ ఆహారంలో మిల్క్ తిస్టిల్, చేదు, పాలకూర, టొమాటో, దోసకాయ లాంటి కూరగాయలను చేర్చుకోవాలి. ఇది అనేక రకాల సమస్యల నుంచి మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది.
వేసవికాలంలో జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యం ఉండాలంటే కాకరకాయను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం అవసరం. ఎందుకంటే కారకాయ ఛేదుగా ఉంటుంది. కానీ దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు మన ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయాయి. అందుకే కాకరకాయ జ్యూస్ లేదా వెజిటేబుల్ తీసుకోవాలి. ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు మన జీర్ణ ఎంజైమ్స్ ను ప్రేరేపిస్తాయి. దీనికారణంగా ఆహారం సులభంగా జీర్ణం అవుతుంది. దీని వినియోగం ముఖ్యంగా గర్బిణీలకు పాలిచ్చే స్త్రీలకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
వేసవిలో సోరకాయకూడా మనకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఎందుకంటే ఇది శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది. కాబట్టి దీన్ని వేసవి కాలంలోనే ఎక్కువగా తీసుకోవాలి. ఇందులో విటమిన్ బి, విటమిన్ సి, ఐరన్, సోడియంతోపాటు కాల్షియం ఫైబర్, జింక్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మన గట్ ను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంతోపాటు ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. మీరు దీన్ని కూర, ఫుడ్డింగ్ లేదా జ్యూస్ తీసుకోవచ్చు.
టమాటాలు మన కూరలకు మంచి రుచిని అందించడమే కాకుండా మన ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు మన జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. ఇది కాకుండా కడుపులో అల్సర్స్ కు కారణం అవుతుంది. మనం సలాడ్ రూపంలో పచ్చిగా తీసుకోవచ్చు.
వేసవికాలంలో మన శరీరాన్ని హైడ్రేట్ గా ఉంచడంలో దోసకాయ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలను మన జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఇందులో ఉండే పోషకాలు మన చర్మం, షుగర్, బరువు తగ్గడం, ఇన్సులిన్ ను నియంత్రించడంలో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తాయి. ఇవి 96శాతం నీటిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది మన శరీరాన్ని డీహైడ్రేట్ కాకుండా కంట్రోల్ చేస్తుంది. కాబట్టి వేసవి కాలంలో దోసకాయ తినడం మన జీర్ణవ్యవస్థకు అలాగే మన ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దీని మనం సలాడ్ రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
పాలకూరను సూపర్ ఫుడ్ గా పిలుస్తారు. ఇది మన శరీరానికి చాలా రకాలుగా మేలు చేస్తుంది. కానీ వేసవి కాలంలో దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగుపడటమే కాకుండా గుండెజబ్బులు, క్యాన్సర్, షుగర్, ఊబకాయం వంటి తీవ్రమైన వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. విటమిన్లు, మినరల్స్, సమృద్ధిగా ఉండే బచ్చలికూరను ఆకుకూరలు, పాలకూర పన్నీర్, పకోరాలను తయారు చేసుకోని తినవచ్చు.
ఇది కూడా చదవండి: బ్రెజిల్లో భారీ వర్షాలు..కొండచరియలు విరిగిపడి 37మంది మృతి.. 74మంది గల్లంతు.!
