ప్రతి ఒక్కరూ తమ జీవితాంతం ఆరోగ్యంగా ఉండాలని కోరుకుంటారు. కానీ ఈ రోజుల్లో ఎవరి ఆరోగ్యం ఎలా ఉంటుందో ఎవరూ ఊహించలేరు. ఏ క్షణాన ఏం జరుగుతుందో తెలియడం లేదు. నవ్వుతూ కనిపించిన వ్యక్తి మరొక క్షణంలో సజీవంగా లేరన్న వార్తలు ఈ మధ్య కాలంలో చాలా వింటున్నాం. వీటన్నింటికి కారణం మనం అనుసరిస్తున్న జీవనశైలే. డైలీ డైట్ లో హెచ్చుతగ్గులు రావడం మామూలే! సాధారణ వ్యక్తులకు ఇది సమస్య కానప్పటికీ, ఇప్పటికే షుగర్ ఉన్నవారికి ఇది ఇబ్బందిగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా తిన్న వెంటనే వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరుగుతుంది.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయి అంటే ఏమిటి?
ఇప్పటికే మధుమేహ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వారికి రక్తంలో అధిక చక్కెర స్థాయి సమస్య వారిని వేధిస్తూనే ఉంటుంది. ముఖ్యంగా కొందరిలో తినడం ఆలస్యమైనా.. ఆహారం సరైన స్థాయిలో తీసుకోకపోయినా రక్తంలో చక్కెర స్థాయి హెచ్చుతగ్గులు కనిపిస్తుంది. ఇలా షుగర్ లెవల్స్ కంట్రోల్ తప్పడం వల్ల శరీరంలోని ఇతర అవయవాలపైనా ప్రభావం పడే ముప్పు ఉంది. ఆరోగ్యాన్ని మంచిగా కాపాడుకోవాలంటే సమతుల్య ఆహారం పాటించడమే పరిష్కార మార్గం.
ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి
ప్రొటీన్లు, పీచుపదార్థాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ముఖ్యంగా పీచుపదార్థాలు ఉండే ఏ ఆహార పదార్థాలు మన రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను అంతగా ప్రభావితం చేయవని వైద్యులు చెబుతున్నారు. ఉదాహరణకు అవిసె గింజలు, డ్రై ఫ్రూట్స్, బార్లీ వంటి తృణధాన్యాలు, గోధుమలు, ఓట్స్, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే అవకాడోలు మొదలైనవి.
తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాన్ని తినండి
తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాలు మధుమేహంతో బాధపడేవారికి ఆరోగ్యకరమని చెబుతారు. ముఖ్యంగా, ఇటువంటి ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచవు. మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. కాబట్టి, తిన్న వెంటనే రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరగడం సమస్య ఉన్నవారు, తక్కువ షుగర్ కంటెంట్, తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం మంచిది. ఉదాహరణకు కాలీఫ్లవర్, ఓక్రా, సోర్ నట్, బాదం, లిన్సీడ్స్, నవన్ మొదలైనవి.
తిన్న వెంటనే నిద్రించకండి
ఇప్పటికే షుగర్ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వారు మధ్యాహ్నం భోజనం చేసిన వెంటనే నిద్రపోకూడదని, రాత్రి భోజనం చేసిన తర్వాత కూడా నిద్రపోకూడదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఎందుకంటే ఇది కూడా బ్లడ్ షుగర్ గణనీయంగా పెరిగే అవకాశం ఉంది. ప్రతిరోజూ భోజనం తర్వాత, ముఖ్యంగా రాత్రి భోజనం తర్వాత, కొద్దిసేపు నడవడం వల్ల ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ సరిగ్గా నిర్వహించబడుతుంది. మధుమేహం కూడా నియంత్రణలో ఉంటుంది.
ఉదయం అల్పాహారం
అల్పాహారం రోజులో మొదటి భోజనం కాబట్టి దాన్ని ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మిస్ చేయొద్దు. వీలైనంత ఎక్కువ ప్రొటీన్లు, పోషకాలు ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. ఉదాహరణకు తృణధాన్యాల (మిల్లెట్స్) కిచడీ, తృణధాన్యాల జావ, నాణ్యమైన గోధుమ రొట్టెను పాలతో తీసుకుంటే మంచిదని డైటీషియన్లు సూచిస్తున్నారు. లేదంటే బీటా గ్లూకాన్ ఫైబర్ ఉన్న ఓట్స్ ను పాలలో కలుపుకుని తినవచ్చు. ఇలాంటి ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.
