ప్రస్తుతం చాలా మంది చిన్న వయసులోనే జుట్టు రాలడం, నెరిసిపోవడం వంటి అనేక సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. మారుతున్న జీవనశైలి దీనికి ప్రధాన కారణం. మీకు కూడా విపరీతంగా జుట్టు రాలిపోతుంటే, మీ ఆహారం, జీవనశైలిపై శ్రద్ధ వహించడం చాలా ముఖ్యం.మొలకలు తింటే జుట్టు రాలే సమస్య నుంచి బయటపడవచ్చు. ముఖ్యంగా మొలకెత్తిన మెంతి గింజలను తీసుకోవడం వల్ల జుట్టు రాలడాన్ని నియంత్రిస్తుంది.
కొత్త జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.ఈ పోషకాలన్నీ మీ జుట్టు మూలాల్లోకి వెళ్తాయి. ఆరోగ్యకరమైన, కొత్త జుట్టు పెరగడానికి సహాయపడుతుంది. కాబట్టి జుట్టు రాలడంతో బాధపడేవారు క్రమం తప్పకుండా మొలకెత్తిన మెంతులను ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి. మెంతి మొలకలను నానబెట్టి తింటే, అందులో ఉండే పోషకాలు బట్టతల సమస్యను నయం చేస్తాయి.
మొలకెత్తిన మెంతి గింజలను తయారుచేసే విధానం:
మొదటి రోజు రాత్రి, అవసరమైన మొత్తంలో మెంతి గింజలను తీసుకుని, వాటిని నీటిలో నానబెట్టండి. మరుసటి రోజు ఉదయం లేచి నీళ్లు తాగి మిగిలిన మెంతులను కాటన్ క్లాత్‌లో చుట్టాలి. మరుసటి రోజు మీరు పూర్తిగా మొలకెత్తడం చూస్తారు.
ఈ మొలకెత్తిన మెంతులు తినడానికి ఇష్టపడని వారు కొన్ని డ్రై ఫ్రూట్స్, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, టొమాటో, నిమ్మరసం, క్యారెట్, దోసకాయ, కొంచెం ఉప్పు వేసి రుచికరమైన సలాడ్ తయారు చేసుకోవచ్చు. పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరూ ఈ మొలకెత్తిన మెంతికూర సలాడ్‌ని వారానికి రెండు సార్లు తినవచ్చు.అయితే వారానికి రెండుసార్లకు మించి తినకూడదని గుర్తుంచుకోండి. లేకుంటే మలబద్ధకం, అసిడిటీ వచ్చే అవకాశం ఉందని నిపుణులు హెచ్చరించారు.
ఇది కూడా చదవండి: మహారాష్ట్రలో ఘోర రోడ్డు ప్రమాదం..ఐదుగురు దుర్మ‌ర‌ణం..!!
